Nhà máy: Xã Cam Hải, Huyện Cam Lâm, Khánh Hòa

Sản phẩm Bánh Xoài Nha Trang

Bánh tráng xoài Nha Trang là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Nha Trang, Khánh Hòa. Nha Trang được biết đến là thành phố du lịch với những bãi biển xinh đẹp, thu hút du khách thập phương tìm đến. Ngoài biển đẹp thì nơi đây còn có rất nhiều đặc sản thơm ngon nứt tiếng, trong đó không thể bỏ qua món bánh tráng xoài của người dân nơi đây.

bánh tráng xoài nha trang

Nhắc tới bánh tráng xoài, nhiều người còn cảm lấy lạ lẫm bởi tên gọi của nó. Món ăn được làm từ những quả xoài chín cây tự nhiên, được làm chủ yếu từ những quả xoài cát trồng nhiều tại Cam Ranh. Người ta thường biết đến loại bánh này với tên gọi Bánh tráng xoài Nha Trang vì được tiêu thụ nhiều tại đây, tuy nhiên bánh xoài được sản xuất chủ yếu tại huyện Cam Lâm – nơi đây trồng rất nhiều cây xoài cát và những quả xoài chín được dùng để chế biến món bánh tráng xoài.

Nếu đã một lần đi du lịch Nha Trang thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ngon này để làm quà cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,… bởi đây là món đặc trưng nơi đây và giá cả cũng rất hợp lý.

Cách làm món Bánh tráng xoài thơm ngon, chất lượng !

Việc chế biến món bánh tráng xoài đòi hỏi nhiều công đoạn thật tỉ mỉ. Từ khâu lựa chọn xoài để nấu đến quá trình chế biến để cho ra thành phẩm chất lượng. Tại sao bánh xoài có nguồn gốc từ Cam Ranh, bởi vì nơi đây trồng rất nhiều xoài tại khu vực miền Trung, xoài được trồng tập trung tại đây vì thế người dân nơi đây đã nghĩ ra cách làm món ăn từ xoài, vì thế mới có món bánh tráng xoài thơm ngon ngày nay.

  • Đầu tiên là việc lựa chọn những quả xoài chín cây tự nhiên, xoài chủ yếu là xoài cát bởi vì giống xoài này khá ngọt và thơm, lựa chọn những trái to và thân dài, rửa sạch sẽ rồi mới gọt vỏ.

xoài cát cam ranh

  • Tiếp theo là cho vào máy để xay nhuyễn và nấu chín. Công đoạn nấu phải đặc biệt chú ý thời gian sao cho xoài không bị đắng, thời gian nấu tầm 2-3 tiếng đồng hồ. Với số lượng nhiều thì thời gian có thể kéo dài hơn.

 cách làm bánh xoài

  • Sau khi nấu xong, xoài được cho vào từng khuôn và phơi nắng. Lưu ý là trời phải thật nắng thì bánh mới ngon, nếu không đủ nắng thì bánh sẽ dịu lại và không ngon.

cách làm món bánh tráng xoài

  • Sau khoảng thời gian phơi xong, nếu cảm thấy bánh đã đủ nắng thì sẽ cắt thành từng miếng theo kích thước sẵn có và cho vào bịch đóng gói.

 phơi bánh xoài

Nếu lựa chọn được những quả xoài chất lượng và được chế biến đúng cách thì sẽ cho ra món bánh tráng xoài thơm ngon và đạt chuẩn. Ngoài ra, điểm đặc biệt của loại bánh này là thời gian bảo quản khá lâu, có thể hơn 1 năm ở nhiệt độ thường.

Làm sao để nhận biết được bánh xoài đạt chất lượng?

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn mua bánh xoài thì có thể bạn sẽ mua phải hàng không chất lượng và không đúng sản phẩm mình mong muốn. Để đảm bảo không mua phải hàng kém chất lượng thì có thể phân biệt hàng qua một số yếu tố sau đây:

  • Bánh xoài mới thường có màu vàng tươi, bánh để lâu sẽ dần chuyển qua màu sậm hoặc đen.
  • Quan sát bề mặt sẽ thấy bánh có độ trơn láng, bánh nếu thấy quá mịn thì có thể bánh đã pha trộn nhiều bột mì.
  • Bánh phải có độ dẻo dai và không bị kết dính.
  • Bánh xoài thường có vị thanh chua chua ngọt ngọt tự nhiên của xoài, nếu dùng thử mà bánh quá ngọt thì người ta đã cho đường nhiều vào hoặc bánh bị đắng thì do thời gian nấu lâu hoặc xoài không đạt chất lượng.
  • Nếu chế biến đúng cách thì thời gian bảo quản sẽ rất lâu, thời gian sử dụng khoảng 1 năm từ khi sản xuất.

bánh xoài nha trang

Với những tiêu chí trên thì sẽ giúp bạn có thể nhận biết được bánh xoài chất lượng, thơm ngon để mua về làm quà cho mọi người. Vậy, địa điểm bán bánh tráng xoài ở đâu uy tín và giá rẻ là điều mà nhiều khách hàng tìm hiểu!

Địa chỉ mua Bánh tráng xoài Nha Trang uy tín?

Nếu đi du lịch ra thành phố Nha Trang thì bạn sẽ không khó để tìm mua món ăn đặc sản này. Du khách thường tìm đến Chợ Đầm – trung tâm mua sắm các món đặc sản tại Nha Trang. Hầu như cửa hàng bán đặc sản nào cũng có bán món bánh tráng xoài. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có giá bán khác nhau và chất lượng cũng khác nhau. Từ đó, khách hàng khó phân biệt đâu hàng chất lượng để mua làm quà.

Ngoài ra, những cửa hàng này thường bán lẻ sản phẩm cho du khách thập phương nên giá bán sẽ cao hơn đôi chút so với những chỗ chuyên cung cấp bánh sỉ. Vậy, địa chỉ mua bánh tráng xoài ở đâu giá rẻ và chất lượng là điều mà nhiều Khách hàng quan tâm.

đại lý cung cấp bánh tráng xoài nha trang

Hiện, cơ sở chúng tôi là nơi chuyên cung cấp mặt hàng Bánh tráng xoài Nha Trang giá sỉ uy tín và là nơi chuyên phân phối thị trường toàn quốc.

Bánh xoài được sản xuất trực tiếp tại nhà máy huyện Cam Lâm, Khánh Hòa và được chúng tôi phân phối tại kho hàng địa chỉ: Quốc Lộ 1, Diên Thạnh, Diên Khánh, Khánh Hòa. Hàng đảm bảo chính gốc, đạt tiêu chuẩn chất lượng, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, giá bán bánh tráng xoài được chúng tôi cam kết cung cấp giá tốt nhất thị trường, giao hàng tận nơi nhanh chóng trên toàn quốc.

Phí giao hàng: Từ 50k – 100k tùy theo khu vực.

Ghi chú: Qúy khách đặt hàng >50kg sẽ được miễn phí giao hàng.

    0906367502